ESTUDO DOS SAIS - PARTE II

                                         ALÚMENS

São sais duplos (cátions) formados pelo radical sulfato, com um metal mono-valenteou, um metal trivalente e água de cristalização.

                          

Ex.: KAl (SO₄)₂ . 12H₂O (Alúmen de potássio e alumínio)

       NaCr(SO₄)₂ . 12H₂O (Alúmen de sódio e cromo)

       NH₄Fe(SO₄)₂ . 6H₂O (Alúmen de amônio e ferro)

* Pegadinha não foi? Amônio não é metal, portanto este Alúmen não exite.

                     HIDROXISSAIS OU SAIS BÁSICOS

São resultantes de uma reação de neutralização, onde a ionização da base foi incompleta (parcial).

                                  NOMENCLATURA

Exs:

CaOHCl - Monohidroxicloreto de cálcio (cloreto básico de cálcio).

BiOHCl₂ - Monohidroxicloreto de bismuto (cloreto básico de bismuto)

.

Al (OH)₂Cl - Dihidroxicloreto de alumínio (cloreto dibásico de alumínio).

                            SAIS MISTOS OU DUPLOS

- São sais resultantes de reações de neutralização em 2 ácidos e uma base ou

vice-versa.

                                  NOMENCLATURA

                            nome dos ânions      DE      nome do cátion

     ou

          nome do ânion          DE      nomes dos cátions

  

Exs:

·     CaBrCl - Cloreto brometo de cálcio.

·     BiCl₂NO₃ - Nitrato di-cloreto de bismuto.

·     NaKSO₄ - Sulfato de sódio e potássio.

·     K₂NaPO₄ - Fosfato de di-potássio e sódio.

       HIDROGENOSSAIS OU SAIS HIDROGENADOS

- São sais resultantes de uma reação de neutralização, onde a ionização do ácido foi parcial.

NOMENCLATURA

Exs:

NaHSO₄ - Monohidrogenossulfato de sódio (sulfato monoácido de sódio).

KHCO₃ - Monohidrogeno carbanato de potássio (carbonato monoácido de potássio).

EXISTEM AINDA

SAIS ANIDROS

São aqueles que não possuem água.

Exs: Na₂SO₄, KI, KBr, CuSO₄, ...

SAIS HIDRATADOS

São aqueles que possuem água em sua molécula.

     Exs:

Na₂SO₄.10.H₂O (Sulfato de sódio água 10) * Atual (Sulfato de sódio decahidratado)

CuSO₄5H₂O (Sulfato cúprico água 5),(Sulfato cúprico pentahidratado)

KAl (SO₄)₂.12.H₂O (Sulfato duplo de potássio e alumínio água 12)

PRINCIPAIS SAIS E SUAS UTILIDADES

NaCl – Encontrado na água do mar, é utilizado na alimentação, na fabricação do soro fisiológico (Pedialite),na manufatura de papel e a produção de sabão e detergentes. Esta sal também é muito usado como conservante alimentar, basta lembramos da carne de charque, Bacalhau dentre outros.

  

- NaNO₃ – Conhecido como salitre do Chile, é utilizado como fertilizante e na  fabricação  da  pólvora (carvão + enxofre + salitre) , também usado em algumas carnes enlatadas para preservar a cor.

 - CaCO₃ – É conhecido como mármore ou calcário, é utilizado em pias, pisos,

monumentos.  Também é utilizado na fabricação do cimento Portland (calcário + argila+ areia).

- Na₂CO₃ – Conhecido como barrilha, é utilizado na fabricação de vidro e de sabões, na indústria têxtil para tingimento e operação de branqueamento além de elevador de pH de piscinas.

- NaHCO₃ – É o famoso antiácido estomacal (sal de frutas ENO ou bicarbonato de sódio). É o principal componente Alka-Seltzer).É usado em pastas de dentes e fermentos para bolos.

      

- CaSO₄ – É matéria-prima para fabricação do giz.  Na forma de gesso é utilizado em Ortopedia e no tratamento de fraturas ósseas e na arquitetura

- Os alúmens são conhecidos como pedra-ume. São muito usados como coagulantes de pequenos cortes pelos barbeiros.

- NaClO – presente na água sanitária, é um forte bactericida e fungicida, também usado para descorar tecidos. É o famoso hipoclorito!

- NaF - Fluoreto de sódio - a 0,05% Incolor é especialmente indicado como anti-cárie, dessensibilizante e para usuários em processo de clareamento dental.

Pelo Prof. Eudo Robson