O LÍQUIDO NÃO NEWTONIANO
Material Necessário
Um copo de Béquer com 50 mL de água comum.
Uma seringa descartável de plástico, destas usadas em GTT.
Uma espátula e amido.(maisena)
1º Passo: Retire água até passar da metade do volume da seringa.
2º Passo: Aperte o êmbolo da seringa sem muita força e observe.
3º Passo: Aperte o êmbolo da seringa com muita força e observe.
Você deve ter notado que a medida com a qual aumentamos a força sobre o êmbolo, aumentou a velocidade de escoamento do líquido. Este líquido, no caso a água é Newtoniano pois obedeceu a Lei de Newton.
4º Passo: Com o auxílio da espátula, coloque amido sobre a água ...
...previamente colocada dentro de um béquer e mexa até homogenizar.
Continue adicionando e mexendo.
Adicione e só pare quando chegar no ponto que denominamos:
Ponto de Brigadeiro. Isto mesmo, àquele com o qual fazemos o docinho.
Deste jeitinho aqui.
5º Passo: Verta sobre a seringa uma certa quantidade e coloque o êmbolo.
6º Passo: Coloque sobre a pia e force a saída do líquido e observe.
Você notará que aumentando a força, o líquido pára, não escoa. Deste
Desobedecendo a Lei de Newton.
2º Passo: Aperte o êmbolo da seringa sem muita força e observe.
3º Passo: Aperte o êmbolo da seringa com muita força e observe.
4º Passo: Com o auxílio da espátula, coloque amido sobre a água ...
5º Passo: Verta sobre a seringa uma certa quantidade e coloque o êmbolo.
6º Passo: Coloque sobre a pia e force a saída do líquido e observe.
Você notará que aumentando a força, o líquido pára, não escoa. Deste
7º Passo: Coloque o líquido sobre as palmas das mãos e faça...
... o movomento circular até que se forme uma bola.
8º Passo: Você perceberá que: se parar de movimentar as mãos ele voltará a ser líquido, se continuar , ele se tornará sólido.
FONTE DAS IMAGENS
Professor Eudo Robson
FONTE DOS TEXTOS
Professor Eudo Robson
Pelo Professor Eudo Robson
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