EXERCÍCIOS SOBRES ÁLCOOIS E FENÓIS - 3º ANO

01. (Vunesp). Têm a mesma fórmula molecular C₅H₁₀:

a) n-pentano e metilciclobutano.

b) penteno-1 e ciclopentano.

c) pentino-2 e ciclopenteno.

d) 2-metilbutano e dimetilciclopropano.

e) 2 ,2-dimetilpropano e etilciclopropano.

02. (PUC-SP). Na indústria alimentícia,para impedir a rancificação de alimentos gordurosos, são empregados aditivos antioxidantes, como o composto orgânico de fórmula:

Esse composto apresenta os radicais alquila:

a) hidroxila e metila

b) isobutila e metila

c) etila e ter-butila

d) metila e ter-butila

e) propila e hidroxila

03. (UFG-GO). O composto

Pelo sistema IUPAC, é o:

a) 3-fenil-3-hexanal

b) p ropil-n-metil-fenil-carbinol

c) 4-fenil-4-etilbutanol

d) p ropil-fenil-etilcarbinol

e) 3-fenil-3-hexanol

04. (U.SãoJudas-SP). O manitol, C₆H₁₄O₆ ,é um tipo de açúcar utilizado na fabricação de condensadores eletrolíticos secos, que são usados em rádios, vídeo cassetes e televisores; por isso, em tais aparelhos podem aparecer alguns insetos, principalmente formigas. Se a fórmula estrutural é:

Qual o nome oficial (IUPAC) desse açúcar?

a) Hexanol

b) Hexanodiol-1,6

c) 1,2,3-hexanotriol

d) 1,2,3,4-tetra-hidroxi-hexano

e) 1,2,3,4,5,6-hexano-hexol

05. (UCS-RS). Os compostos da função álcool são de grande importância para a nossa vida, tanto pelo uso direto como pela utilidade na preparação de outros compostos orgânicos.O1,2-etanodiol, ou etileno-glicol,é comercializado como anticongelante da água de radiadores. O1,2,3-propanotriol,Ou glicerina, é utilizado  comoagente umectante na indústria alimentícia. O 2-propanol, ou álcool isopropílico, é usado como desinfetante. Os compostos da função álcool citados são, respectivamente, representados pelas fórmulas:

06. (Unama-PA). Entre os compostos listados a seguir, indique aquele que apresenta um carbono terciário, uma dupla ligação e pertence à função álcool.

07. (UFF-RJ). Um composto orgânico X apresenta os quatro átomos de hidrogênio do metano substituídos pelos radicais: isopropil, benzil, hidróxi e metil. A fórmula molecular de X é:

a) C₁₂H₁₆O₂

b) C₁₁H₁₆O

c) C₁₂H₁₈O

d) C₁₁H₁₄O₂

e) C₁₁H ₁₄

08. (Fatec-SP). Com relação ao etanol e ao metanol são feitas as afirmações:

I.Ambos os álcoois podem ser utilizados como combustível para automóveis.

II. Além da utilização em bebidas, o metanol pode ser utilizado como solvente em perfumes, loções, desodorantes e medicamentos.

III. Atualmente o metanol é produzido do petróleo e do carvão mineral por meio de transformações químicas feitas na indústria. IV.O metanol é um combustível relativamente “limpo”. Sua combustão completa tem alto rendimento, produzindo CO₂ e H₂O.

V. Ambos os álcoois podem ser produzidos a partir da cana-de-açúcar. Escolha a alternativa que apresenta somente afirmação(ões) verdadeira(s).

a) I.

b) II e III.

c) II e IV.

d) I, III e IV.

e) I, II, III e IV.

09. (UFMG). Considere as estruturas moleculares do naftaleno e da decalina, representadas pelas fórmulas abaixo.

Substituindo, em ambas as moléculas, um átomo de hidrogênio por um grupo hidroxila (OH), obtêm-se dois compostos que pertencem, respectivamente, às funções:

a) álcool e fenol.

b) fenol e álcool.

c) álcool e álcool.

d) fenol e fenol

10. Classifique os compostos abaixo em álcoois primários, secundários ou terciários:

11. (MACK-SP). Sobre o etanol, cuja fórmula estrutural é H₃C ─ CH₂ ─ OH, identifique a alternativa incorreta:

a) apresenta cadeia carbônica saturada.

b) é uma base inorgânica.

c) é solúvel em água.

d) é um monoálcool.

e) apresenta cadeia carbônica homogênea.

12. (Fatec-SP). “Trem descarrila, derrama produtos químicos e deixa cidade sem água. ”                    

                                       hiago Guimarães da Agência Folha, em Belo Horizonte.

Acidente envolvendo trem da Ferrovia Centro-Atlântica que transportava produtos químicos de Camaçari (BA) a Paulínia (SP) causou, na madrugada desta terça-feira, em Uberaba (472 km de Belo Horizonte), explosão, incêndio e derramamento de substâncias tóxicas no córrego Congonhas, afluente do único rio que abastece a cidade mineira.O fornecimento de água foi cortado por tempo indeterminado na cidade, de 260 mil habitantes. A composição tinha três locomotivas e 33 vagões. Dos 18 vagões que tombaram, oito transportavam 381 toneladas de metanol; cinco, 245 toneladas de octanol; dois, 94 toneladas de isobutanol, e três, 147 toneladas de cloreto de potássio.

        (“Folha Online”, 10/6/2003 – 22h22)

Com relação às substâncias mencionadas no texto acima, são feitas as seguintes afirmações:

I. Todas são substâncias pouco solúveis em água.

II. O metanol é extremamente tóxico e sua ingestão pode causar cegueira e até morte.

III. No cloreto de potássio, os átomos se unem por ligações iônicas.

IV. Dentre os álcoois, o que apresenta menor ponto de ebulição é o octanol.

V. Isobutanol é um álcool secundário presente em todas as bebidas alcoólicas.

Dessas afirmações, apenas:

a) I e II são corretas.

b) II e III são corretas.

c) III e IV são corretas.

d) III, IV e V são corretas.

e) I, III e V são corretas.

13.  As essências artificiais são destinadas ao uso em perfumaria e saboaria, para composição de perfumes de flores. Assim, a essência artificial de rosas é constituída de geraniol, citronelol, formiato de citronelila, butirato de citronelila, etc. A nomenclatura oficial para o citrolenol é:

a) 2,6-dimetil octanol.

b) 3,7-dimetil octanol.

c) 2,6-dimetil oct-6-en-1-ol.

d) 3,7-dimetil oct-6-en-1-ol.

e) 2,6-dimetil oct-3-en-1-ol.

14. Álcool e enol apresentam “OH” ligado, respectivamente, a:

a) carbono sp e carbono sp.

b) carbono sp e carbono sp².

c) carbono sp² e carbono sp³.

d) carbono sp³ e carbono sp².

e) carbono sp³`e carbono sp³.

15. Dê os nomes, segundo a IUPAC, dos seguintes compostos:

16. Dê os nomes dos seguintes fenóis:

17. Nomeie os compostos abaixo de acordo com a posição das ramificações no anel benzênico.

Gabarito após a prova!